في إطار جهودها الرامية إلى إحكام الرقابة على منظومة الخبز المدعم وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه، شنت إدارة تموين كفر الدوار بمحافظة البحيرة حملة رقابية مكثفة على عدد من المخابز، أسفرت عن تحرير 26 تقريرًا ومخالفة تموينية متنوعة.
وأوضح بيان صحفي صادر اليوم أن الحملة جاءت برئاسة محمد هدية، مدير إدارة تموين كفر الدوار، وبمشاركة فارس عبد الواحد رئيس الرقابة التموينية، وخالد سعيد، وكامل عمران مفتش بالإدارة، وذلك في إطار تشديد الرقابة على المخابز وضبط المخالفات المتعلقة بجودة الخبز ووزنه.
أبرز المخالفات التي تم رصدها
تنوعت المخالفات التي تم تحريرها خلال الحملة لتشمل عدة جوانب رئيسية، جاءت على النحو التالي:
- تحرير تقرير لمخبز ينتج خبزًا بلديًا ناقص الوزن بمقدار 29 جرامًا في الرغيف الواحد.
- تحرير 11 تقريرًا لمخالفات نقص الأوزان التي تراوحت بين 10 و19 جرامًا للرغيف.
- تحرير تقريرين بشأن التصرف في 10 شكائر من الدقيق، بواقع 6 شكائر في أحد المخابز و4 شكائر في مخبز آخر.
- تحرير 6 تقارير لعدم الإعلان عن مواعيد تشغيل المخابز.
- تحرير 5 تقارير لعدم نظافة أدوات العجين.
وتأتي هذه الحملة ضمن سلسلة من الإجراءات الرقابية المتواصلة التي تنفذها مديرية التموين بمحافظة البحيرة، بهدف ضبط المخالفات وردع المخالفين وضمان حصول المواطنين على خبز مطابق للمواصفات والأوزان المقررة.
التعليقات