في إطار جهودها المتواصلة لحماية صحة المستهلك المصري وتعزيز منظومة الرقابة على المنشآت الغذائية، أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نتائج حملاتها الميدانية الأسبوعية، والتي أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الفواكه غير الصالحة للاستهلاك الآدمي قبل وصولها إلى الأسواق، إلى جانب تحقيق إنجاز تصديري جديد يعكس جودة المنتجات الغذائية المصرية وقدرتها التنافسية عالمياً.
ضبط 10.7 طن من الفراولة والمانجو غير المطابقة للمواصفات
كشف التقرير الأسبوعي الصادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والذي يغطي الفترة من 3 إلى 9 أكتوبر من العام الجاري 2026، عن نجاح الحملات الرقابية الميدانية في التحفظ على نحو 10.7 طن من الفراولة والمانجو غير المطابقة للمواصفات القياسية والفاسدة، وذلك قبل تداولها في الأسواق أو وصولها إلى المواطنين.
وتأتي هذه الخطوة ضمن سلسلة من الحملات المستمرة التي تنفذها الهيئة بالتعاون مع الجهات المعنية، لرصد ومكافحة التلاعب بالسلع الغذائية وضبط المخالفات المتعلقة بصلاحية المنتجات الغذائية، بما يحمي المستهلك المصري من المخاطر الصحية المحتملة.
ويُذكر أن استهلاك الفواكه الفاسدة أو غير المطابقة للمواصفات قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض معدية وتسممات غذائية ناتجة عن الفطريات والبكتيريا الضارة، وهو ما يجعل هذه الحملات الرقابية ركيزة أساسية في منظومة الصحة العامة.
إنجاز تصديري بـ190 ألف طن من الأغذية المصرية
وعلى الجانب الآخر، سجّل قطاع الصادرات الغذائية المصرية مؤشرات إيجابية قوية تعكس جودة المنتجات الوطنية وقدرتها على المنافسة في الأسواق العالمية، حيث نجحت الهيئة في الإشراف على تصدير نحو 190 ألف طن من المنتجات الغذائية المتنوعة إلى مختلف دول العالم خلال الفترة ذاتها.
ويؤكد هذا الإنجاز التزام المنشآت الغذائية المصرية بأعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء الدولية، ويعزز مكانة المنتج المصري في الأسواق الخارجية، خاصة في ظل الطلب المتزايد على المنتجات الزراعية والغذائية المصرية من الأسواق العربية والأوروبية والأفريقية.
خطط مستقبلية لتعزيز الرقابة وتنمية الصادرات
تسعى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى توسيع نطاق حملاتها الرقابية الميدانية، وتكثيف عمليات الفحص المخبري على المنتجات الغذائية، إلى جانب تعزيز التعاون مع الجهات الرقابية الأخرى لتشديد الرقابة على منافذ البيع والأسواق والمحال التجارية.
كما تعمل الهيئة على دعم المصدرين وتقديم التسهيلات اللازمة لزيادة معدلات التصدير، مع الحرص على تطبيق الأنظمة الرقابية على المنشآت الغذائية المصدرة للأسواق الخارجية، وهو ما يسهم في تحقيق التنمية المستدامة وزيادة العائدات الاقتصادية للدولة، وتوفير غذاء آمن وصحي لجميع المواطنين.
وتدعو الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية أو منتجات غير صالحة للاستهلاك عبر القنوات الرسمية، للمساهمة في حماية صحة المجتمع ودعم جهود الجهات الرقابية.
التعليقات