شنت إدارة تموين كفر الدوار بمحافظة البحيرة، يوم السبت 21 من الشهر الجاري، حملة رقابية مكثفة على المخابز البلدية، أسفرت عن تحرير 21 تقرير مخالفة متنوعًا، في إطار جهود ضبط منظومة الدعم وضمان حصول المواطنين على رغيف خبز مطابق للمواصفات والأوزان المقررة.
أبرز نتائج الحملة
رصدت الحملة عدة مخالفات تركزت حول نقص أوزان رغيف الخبز المدعم، وعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، إضافة إلى تدني مستوى النظافة داخل بعض المخابز.وجاء توزيع التقارير على النحو التالي:
- 14 تقريرًا لمخابز أنتجت خبزًا بلديًا ناقص الوزن، كان أبرزها مخبز أنتج أرغفة يقل وزن الرغيف الواحد فيها عن المقرر بمقدار 24 جرامًا، بينما تراوح النقص في 13 مخبزًا آخر بين 9 و17 جرامًا للرغيف.
- 4 تقارير لمخابز لم تعلن عن مواعيد التشغيل الخاصة بها.
- 3 تقارير بسبب عدم نظافة أدوات العجين.
التعليقات