في إطار مبادرة «منتج المرأة – Women Label»، قامت الدكتورة جاكلين بينات، ممثلة منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) في مصر، بزيارة ميدانية إلى مزارعات قرية كوم المحرص التابعة لمركز أبو قرقاص بمحافظة المنيا، حيث شاركتهن موسم حصاد البطاطا الحلوة، وتعرّفت عن قرب على تجربتهن الناجحة وطموحاتهن لتوسيع نطاق المبادرة في المستقبل.
وخلال الجولة، تابعت المسؤولة الأممية مراحل العمل التي تنفذها السيدات باحترافية عالية، بدءًا من إزالة العروش والاستفادة منها كعلف أخضر، ثم عمليات التقليع والفرز وفقًا لمعايير الجودة، وانتهاءً بالتعبئة والتوريد إلى محطات الفرز والتصدير.
وقد تم حتى الآن توريد ما يقرب من 70 طنًا من البطاطا الحلوة، مع استمرار أعمال الحصاد.
ولم يقتصر إسهام المزارعات على الإنتاج الزراعي وحده، بل امتد إلى البحث عن فرص التصنيع الغذائي وإضافة قيمة للمنتج، حيث عرضت السيدات تشكيلة من الأطعمة المصنعة من البطاطا الحلوة، من أبرزها المخبوزات المصنوعة من دقيق البطاطا.
وتُنَفَّذ هذه المبادرة في إطار مشروع تمكين المجتمعات الريفية الأكثر احتياجًا بمحافظة المنيا، والممول من حكومة النرويج، والذي تنفذه منظمة الفاو بالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي، وبالشراكة مع شركة دالتكس الزراعية، وبدعم من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والمجلس القومي للمرأة.
وهكذا تواصل مزارعات المنيا، من الإنتاج إلى التوريد ومن الحقل إلى التصنيع الغذائي، كتابة قصة نجاح تجسد قوة العمل الجماعي وأهمية دور المرأة في تطوير سلاسل القيمة الزراعية وتحقيق التمكين الاقتصادي المستدام.
التعليقات