في إطار جهود الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين، نجحت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة الغربية من إحباط كارثة غذائية محتملة، بعد أن تمكنت من ضبط كميات ضخمة من المخللات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المصانع غير المرخصة بمركز قطور.
وجاءت هذه الضربة الأمنية والرقابية بعد سلسلة من التحريات والمعلومات الدقيقة التي أكدت وجود نشاط غير قانوني داخل المصنع، حيث كان يتم إنتاج وتعبئة المخللات باستخدام خامات مجهولة المصدر، دون أي بيانات توضح تاريخ الإنتاج أو مدة صلاحية الاستهلاك، وهو ما يشكل تهديداً مباشراً لصحة المستهلكين وسلامة الغذاء في المحافظة.
وعلى الفور، شكلت مديرية التموين حملة مكبرة بالتنسيق مع الجهات المعنية ومداهمة المصنع المشتبه فيه، وأسفرت الحملة عن ضبط نحو 5 أطنان من المخللات المُعدة للبيع، والتي كانت في طريقها للطرح في الأسواق المحلية خلال الأيام القليلة القادمة.
وتم التحفظ على كافة المضبوطات، وتحرير المحضر اللازم بالواقعة، تمهيداً لإحالة المتهمين إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم.
ومن الجدير بالذكر أن المخللات ومنتجات التخليل تعد من أكثر السلع الغذائية عرضة للتلوث أو الفساد في حال عدم الالتزام بمعايير التصنيع والتخزين السليمة، حيث يؤدي استخدام خامات مجهولة المصدر أو مواد حافظة غير مطابقة للمواصفات إلى نمو البكتيريا والفطريات الضارة، الأمر الذي قد يتسبب في التسمم الغذائي وأمراض الجهاز الهضمي.
ولهذا تحرص الجهات الرقابية على تكثيف الحملات التفتيشية على مصانع الأغذية والمصانع غير المرخصة، ضمن خطة شاملة لضبط الأسواق وحماية المستهلك من الغش التجاري والسلع المغشوشة.
يُذكر أن مديرية التموين بالغربية دأبت على شن حملات تفتيشية دورية على المحال والمصانع والمخازن، للتأكد من مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية وسلامة المستهلك، وتدعو المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تمس الأمن الغذائي، مؤكدة أن الرقابة على الأسواق خط دفاع أول لحماية صحة المجتمع.
التعليقات